[분당] 남오토코 - 정자역 이자카야 나가사키 짬뽕 맛집

#정자역이자카야 #정자남오토코 #나가사끼짬뽕

나가사키짬뽕(나가사끼짬뽕)

빨간 국물 짬뽕도 있는데 그보다 이 국물이 훨씬 맛있다.

꽃게도 냉동이 아닌 것을 쓰는 것 같았고,

숙주도 듬뿍 들어 있다.

청경채도!!

새우도 두 마리 들어 있었다.

 

면도 적당한 굵기이다.

라멘집보다 맛있는 국물. 진한데 깔끔하다.

나가사끼 짬뽕 맛집이다... 분명.....

 

우니!

성게알 우니의 신선도는 좀 떨어졌다.

일본의 깻잎 시소를 조금씩 떼어 같이 먹으면 우니 특유의 비린맛이 조금 상쇄가 되는데,

신선도가 많이많이 아쉬웠다...

해동의 문제일까?

다음에도 또 시킬 것 같진 않다.

 

 

근처에 맛있는 스시야를 알게 된 이후로는 잘 방문하지 않는데,

이제 짬뽕이 생각나면 무조건 이곳을 갈 듯하다.

둘이 먹어도 충분하다 싶을 양!

 

이날따라 나가사끼 짬뽕을 시킨 테이블이 엄청 많았다.

옆테이블 옆옆 테이블 뒤테이블 아래층까지

 

 

정자역에서 2차, 3차로 즐기기 좋은 이자카야!

하지만... 해산물의 신선도는 아쉬운 편이다.

 

짬뽕 드세요~~~

 

 

 

 

 

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